[스웨덴로컬맛집] 쿵스홀멘맛집 Totemo Ramen

항상 가게 밖에까지 줄이 서있어서
시간이 없으면 가기가 어려운
쿵스홀멘 라멘맛집~!
Totemo Ramen
스톡홀름로컬맛집이라서
스웨덴인들이 자주 찾는곳이다.

가게 자체가 매우 작아서
바에 약 8명,
그리고 창가에 2명, 안쪽테이블4명
총 10~15명의 사람들이
겨우겨우 앉아서 먹는 곳이다 ㅠㅠ
안에 바와 벽에 사람들이 좌석에
앉아서 먹고 있으면,
계산대에서 부터 밖에까지
사람들이 줄지어 있는 마성의 라멘집ㅋㅋ
라멘집에 가려면 오픈하는 시간에
바로 가던지, 2시 넘어서 가야
그나마 덜 기다리고 먹는다.

안에 분위기는 이렇다 ㅎㅎㅎ
그래도 스웨덴사람들이 밥먹을때
조용히 먹는 편이라서
그렇게 정신이 없게 먹지는 않는다.
우리가 갔을땐 두시넘어서라서
그나마 줄이 없이 먹었는데,
먹고있다보니 두시반에도
또 줄을 서기 시작했다^^;;
여기가 화~토에 영업을 하는데다가
11시30분부터 3시까지만 짧게
영업을 하는곳이다 보니
더더더 사람이 몰린다-ㅅ-
홈페이지 혹은 구글상에는
월요일~일요일로 나오는데
실제로는 화~금에 영업할 때가 많다.

스톡홀름 맛집이라는 상을 받은
조그마난 액자..!
확실히 로컬맛집은 저 액자가 달려있고,
또 사람들이 항상 기다려서라도 먹는다.

이곳은 Shoyu베이스의
Tokyo Ramen, Niboshi Ramen

그리고 Miso베이스의
Spicy Ramen, Vegan spicy Ramen

네가지의 라면이 끝이다 ㅋㅋ

왜 미소라면은 스파이시인지 모르겠으나,,
스파이시를 피하고자 소유베이스의
라멘 두개를 시켰다.

계란은 추가해야함:)
주문할때 추가할것인지 물어본다.

열심히 라멘만드시는 앞에서
바에 앉아서 맛있게 빠르게 후루룩!
먹어버린 라멘..ㅋㅋㅋ
일본에서 먹던 맛과는 아무래도
다르지만 그래도 맛있다.
최대한 비슷하게 그리고 스웨덴 현지화에도
신경쓴 라멘집이다 ㅎㅎ